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      電磁炒貨機的優勢以及日常的維護和保養
      發布人:姚麗18939101388      發布時間:2023年12月29日 17:10:23      瀏覽次數:353

      電磁炒貨機有如下幾個優點:
        1.炒制方法科學、炒貨品質提高:食品在半封閉的滾桶內炒制,減少了水分蒸發,炒制時可以減少配料,滾桶內的干果在高溫高濕狀態下燜炒,化學反應快,能迅速合成多種芳香物質,淀粉降解為單糖的比例提高,味道鮮美,氣味芬芳,提高了產品品質。
        2.電磁炒貨機應用領域廣:可適用于休閑食品業、榨油業、制茶業、制藥業、調味品業、化工業、煙草加工業、飼料加工業、雜糧加工業等。
        3.智能控制,省時省力省電,一人可以同時操作多臺炒貨機,降低技能要求。


      維護保養及注意事項:
        1.每次開機時,應先啟動炒貨機,再啟動加熱開關,停機時應先關閉加熱開關,5-10分鐘后再關閉炒貨機;
        2.根據不同物料,同一種物料不同顆粒大小,需設定適宜炒制溫度;
        3.經常清理滾筒內的殘渣,保持筒內清潔;
        4.炒貨機周圍嚴禁堆放各種物品,避免影響設備散熱;
        5.炒貨機擋門僅起隔溫作用,假如投料太多,炒貨機在炒制和出料時,可能造成部分漏料,
        6.電磁炒貨機定期檢查蝸輪減速器油位,油量減少時須及時補足。



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